A 4ª edição do Festival Regional de Gastronomia “Trem Bão de Minas” está com inscrições abertas até dia 11 de novembro. O concurso, promovido pelo Circuito Turístico Serras e Cachoeiras, oferece prêmios em dinheiro, troféu e certificado.
Estabelecimentos comerciais (bares, bistrôs, docerias, padarias, restaurantes e outros), chefs de cozinha e cozinheiros (as), profissionais ou amadores, poderão participar do Festival, desde que comprove residência ou sede em uma ou mais cidades que compõe o Circuito Turístico: Além Paraíba, Argirita, Astolfo Dutra, Cataguases, Dona Euzébia, Estrela Dalva, Guidoval, Itamarati de Minas, Laranjal, Leopoldina, Palma, Piraúba, Recreio, Rodeiro, Santana de Cataguases, Santo Antônio do Aventureiro, São Sebastião da Vargem Alegre e Volta Grande.
Serão reconhecidos como vencedores os 3 pratos mais pontuados de cada categoria:
Pratos Salgados:
- 1º Lugar: troféu, certificado e R$ 1.000
- 2º Lugar: troféu, certificado e R$ 600
- 3º Lugar: troféu, certificado e R$ 400
Pratos Doces:
- 1º Lugar: troféu, certificado e R$ 500
- 2º Lugar: troféu, certificado e R$ 300
- 3º Lugar: troféu, certificado e R$ 200
Os atuais campeões são de Recreio: Adriano Lombé “Didiu” (prato doce) e Elisângela Xavier (prato salgado).